每到周末來臨前,就要開始腦力激盪,周末要煮甚麼為下周間三餐預備
但又不能太費工,因為只有我跟先生兩人要照顧一個小嬰兒
快速簡單食譜是現階段,第一選擇了
我們很幸福有來自溫哥華家人寄來的台灣榨菜
一解短期無法回台的思念
食材簡單:榨菜與肉絲(醬油 米酒 糖 醃)
蒜片及辣椒 太白粉(醃肉使用)
(小筆記)
-榨菜與肉絲3:1
-若怕辣,辣椒可以切半去籽,再切碎
-我的肉需要再切絲狀些 (不夠有耐心XD)
食譜習自美人好事集-失控廚房 酸菜肉絲乾拌麵
(非常感謝這頻道,學到好多!!!!)
附上我的製作影片
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